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ANÁLISIS DE PRODUCTOS/SERVICIOS. LINEAS DE

Primero vamos a establecer la diferencia entre producto y servicio:


- Producto: es objeto tangible que puede ser comprado o vendido, y que responde a una necesidad propia de un grupo de consumidores. En nuestro caso, nuestro producto son las golosinas.


- Servicio: son bienes intangibles que tienen relación con un grupo humano que se presta para satisfacer una necesidad de los consumidores, sin la necesidad de la existencia de un objeto o bien físico involucrado. En nuestro caso, los bienes que ofrecemos, son los talleres que realizamos en la propia tienda.


Una vez tengamos clara la diferencia, toca establecer las horas que se va a mantener abierto el local de HappySweet

Ahora estableceremos los horarios de apertura. Para ello hemos pensado que el horario de invierno no debe ser el mismo que en verano, puesto que los horarios de la gente varían, también hemos diferenciado entre horario de fin de semana y horario entre semana. A pesar de estas diferencias, nuestra tienda se encontrará abierta todos los días del año.


Durante el invierno el horario establecido será entre las 8:00-22:00 h. de lunes a jueves, con algunas variaciones: los viernes abriremos a la misma hora, 8:00 h pero cerraremos a las 23:30 h.; los sábados cambiaremos el horario entre las 09:00-23:30 h. y el Domingo abriremos al igual que el sábado a las 09:00 h. pero cerraremos a las 22:00. Hemos llegado a esta conclusión porque tanto los niños que estudian como la mayor parte de adultos que trabajan, ya sabemos que de lunes a viernes se despiertan pronto tanto para estudiar como trabajar, y se acuestan pronto para madrugar, sin embargo esta ultima observación es aplicable solo de lunes a jueves y domingos, ya que el viernes no tiene sentido porque el sábado se libra, y los domingos si porque el día posterior, lunes, se trabaja. Por tanto viernes y sábados cerramos más tarde porque son días en los que se sale de noche.


Y en verano el horario de nuestra tienda será entre las 10:00-23:00 h. de lunes a domingo, exceptuando los viernes y sábados que cerraremos a las 24.00 h ya que en verano la gente no suele levantarse muy pronto y al estar de vacaciones llegan a casa más tarde.


Aquí dejamos una tabla de nuestro horario de apertura de la tienda mas esquemático y facial de ver.


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Una vez establecido el horario, y diferenciado los términos producto y servicio, veremos los productos que vamos a vender y los servicios que vamos a ofrecer:






Lo que ofrecen los componentes de HappySweet no es un simple producto y listo, no, ofrecemos un servicio que consiste en atender al cliente y hacerle sentir cómodo informándole bien de los productos que vendemos y asegurándonos de que conozca nuestra labor, se vaya satisfecho y quiera volver. external image arrow-10x10.png es nuestro principal servicio, vender nuestros productos y agradar al cliente; pero también tenemos otros importantes external image arrow-10x10.png los talleres o algunas responsabilidades sociales. Todo esto está explicado más detalladamente en la siguiente tabla:

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En las siguientes tablas se muestra el horario tanto en invierno como en verano de los talleres que llevaremos a cabo:

Horario de verano: los talleres de tabaco se realizarán tanto los lunes como los miércoles de 11:00 A.M. a 11:45 AM, y los de obesidad se realizarán a la misma hora los martes y jueves. Los de external image arrow-10x10.png serán solo los lunes despues de los de tabaco, de 18.00 a 20.30, y los de cocina los miércoles a la misma hora.

Horario de invierno: los talleres de obesidad se realizaran los lunes y los miércoles de 19.00 a 19.45, y los domingos de 12.00 a 12.45; los de tabaco serán los martes y jueves de 19.00 a 19.45 y los sabados de 12.00 a 12.45; los de repostería seran los sabados de 11.00 a 13.45 y los de cocina natural los domingo a la misma hora.
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El external image arrow-10x10.png aproximado de participantes en cada taller será entre 10 y 15 personas respecto a las charlas de obesidad y tabaco, y en las de cocina y repostería serán alrededor de 10.





Ya hemos estudiado los servicios que ofrecerá nuestra tienda, entre los cuales esta la venta de productos, pues bien, external image arrow-10x10.png señalaremos que clases de productos son a los que nos referimos.

Nuestros productos pueden diferenciarse en dos grandes grupos, productos simples, y productos combinados. Estos últimos podríamos decir que están formados por un conjuntos de nuestros productos simples.

En esta primera tabla se muestra una enumeración con su descripción correspondiente de los productos simples que ofrecemos:

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En segunda, se muestra la lista de productos combinados. Hay tres tipos, cada uno es una tabla, y external image arrow-10x10.png tienen sus subtipos correspondientes.


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